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中日文化の違い(飲食・餃子)

   作者:日中ビジネスママ   发布时间:2013-08-28   

中国といえば「餃子」を連想する方も多いと思います。
それでは、餃子についての以下の内容はどうでしょうか?

①中国の餃子は水餃子が主
これは日本でもよく知られていますね~焼き餃子はあまりありません
②北方人は食べるが南方人はあまり食べない
餃子はもともと中国北方の食べ物で中国南方(上海や広州)の人々はあまり食べません。ただし、中国のどの都市にも餃子専門店はあります
③トマトタマゴ餃子、ニラ玉餃子など肉を使わない餃子がある
一部の店特有のメニューではなく、どこの店に行ってもだいたいあります
④にんにくは中に入っていない
にんにくはテーブルの上においてあり、お好みで一緒に食べます
⑤食べる時、つけるのは醤油よりも酢(黒酢)が多い
店によっては酢しかおいていないところもあります

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